網紅的藏寶箱#烤鴨 大集合： #香宮 #遠東飯店
香宮的烤鴨非常美味值得一吃，宜蘭產的豪野鴨丶廣東式的「做」法丶北京式的「吃」法，片完的鴨子去做鴨鬆丶架子去煮粥，水準不錯；清炒蘆筍也十分清甜爽口，甚得我心。
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此外，用餐環境優雅令人愉悅，此為重點。
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香宮不是成名很久的烤鴨名店，沒有老牌優的口碑，不過卻曾經有神人級的烤鴨名師指導過。
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幾年前大陸北京烤鴨廚神袁超英，客座遠東飯店香宮，雖然客座了幾天後主廚已回對岸了，但也傳授了一些絕技給香宮，造就了今日香宮的美味烤鴨。
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喜歡吃烤鴨的朋友，可以一試。
🦤吃烤鴨，建議搭配：
🍷澳洲Shiraz品種的紅酒
🍷阿根廷Malbec品種的紅酒
🍷法國勃根地Gamay薄酒萊紅酒
🈲️ 禁止酒駕～飲酒過量有害健康
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